きのうのごはん🍙

このカレーライスのような盛り方をしているのは

我が家で〘オムライス風〙と呼んでいる料理です。笑

食べたらオムライス、とも。

新婚の頃はちゃんとフライパンでケチャップライスを作り、オムレツも作っていました。

それが長女が生まれてからは炊飯器ケチャップライス＆レンチンオムレツに変わり

さらに次女が生まれて家族4人になってからは、

「いっそのことスクランブルエッグにしちゃえ！」ということで今に至ります。

昨夜はほうれん草入り。このときマヨネーズを入れることでたまごがふわふわになります。

炊飯器ケチャップライスは普段はサラダチキンを使うのですが、昨日は賞味期限が近いハムがあったので、そちらを入れました。にんじんとたまねぎもたっぷり入れて、野菜もしっかり食べられます。

炊きあがったあとにバターを混ぜ込むのがお気に入り。

バレンタインらしくケチャップを❤にしました（※自分用）

夫にハートはできずに先に寝てしまいました。夫さん、ごめん～